Solution trouvée. Ce n’était pas limpide.
Le dossier hébergeant le point de montage (dans mon cas Plex Media Server/Media) avait des droits root et non Plex.
Il faut donc faire un chown -R plex:plex en s’étant placé dans le dossier.
Merci ce fil : Manque affiche et metadata [RÉSOLU]
En espérant que cela aide.
