Was genau möchtest du erwirken/erreichen?
Wenn du mehrere Versionen einer Show hast, kannst du das auf Show-Ebene trennen/aufteilen. Du kannst mehrere Qualitäts-Versionen einzelner Episoden haben – die kannst du aber nicht explizit trennen.
Der Mehraufwand ist ungleich höher, die Versionen auf Dateisystem-Ebene nocheinmal zu bearbeiten und neu in Plex einzupflegen, als sie einfach nur zu trennen und dann kurz den Titel anzupassen.