Die Prozedur die das beheben kann ist die hier: Why am I locked out of Server Settings and how do I get in? | Plex Support
Dazu brauchst du Zugriff auf den Plex data folder auf der Synology.
DSM 5&6: Synology FAQ (DSM 5 & 6) - Questions, Answers, and a few How-To's - #31 by ChuckPa
Wenn du bereits DSM 7 einsetzt, gibt es leider noch keine so schöne Anleitung.