Ich verwende eine Fritzbox 7590 mit aktueller Firmware.
Ich hatte nur den Dialog nicht richtig verstanden und entsprechend nicht richtig konfiguriert. Der Punkt “Port an Gerät” … “bis Port” hatte bei mir denselben Eintrag wie der externe Port.
Zur späten Auflösung beigetragen haben,
a) dass der interne Port in den Fritzbox-Übersichten nicht angezeigt wird – nur der externe freigegebene Port, der interne ist nur im Konfigurationsdialog zu sehen.
b) dass Plex immer wieder “grün” gemeldet hat mitsamt “grünem Pfeil” von extern IP/Port auf intern IP/Port, was nicht korrekt ist: Es wurde eben nicht intern auf den korrekten Port weitergeleitet.