My personal recommendation is to keep the audio streams just as they are on the DVD. Because in the majority of cases, DVD is using “lossy”-encoded audio with relatively low bitrates. Converting those again will make their quality worse.
I don’t know the DVDFab software well enough, so I cannot say if it has such a feature.
If the DVD only has surround audio, I recommend to create an additional audio track in stereo, during the conversion. The most compatible audio codec for this is “AAC stereo”. This will practically play in every Plex client.
(But I cannot recommend to convert the surround audio to AAC 5.1. This will only play directly in a few Plex clients. In all other clients, the server will transocde this yet again to AAC stereo. Thus diminishing the audio quality further.)
(If you want to do it perfectly, apply a “dialog gain normalization” to 89dB to this track. But again, I don’t know if your software even has this as a feature.)
Of course there are special cases:
If you have a live concert on DVD, the audio might be stored as PCM instead of AC3 or DTS. In the case of music you probably want to retain the full quality of the uncompressed PCM format. You could either convert the audio track to FLAC or keep it as PCM.
Tip:
You might want to google for “makemkv”,
as well as pay a visit to:
Ma recommandation personnelle est de conserver les flux audio tels qu’ils sont sur le DVD. Parce que dans la majorité des cas, le DVD utilise de l’audio encodé «avec perte» avec des débits binaires relativement faibles. Les convertir à nouveau aggravera leur qualité.
Je ne connais pas assez bien le logiciel DVDFab, donc je ne peux pas dire s’il a une telle fonctionnalité.
Si le DVD n’a qu’un son surround, je recommande de créer une piste audio * supplémentaire * en stéréo, lors de la conversion. Le codec audio le plus compatible pour cela est “AAC stereo”. Cela jouera pratiquement dans tous les clients Plex.
(Mais je ne peux pas recommander de convertir l’audio surround en AAC 5.1. Cela ne sera lu directement que dans quelques clients Plex. Dans tous les autres clients, le serveur le transposera encore une fois en stéréo AAC. Réduisant ainsi encore la qualité audio.)
(Si vous voulez le faire parfaitement, appliquez une “normalisation de gain de dialogue” à 89 dB à cette piste. Mais encore une fois, je ne sais pas si votre logiciel a même cette fonctionnalité.)
Bien sûr, il existe des cas particuliers:
Si vous avez un concert en direct sur DVD, l’audio peut être stocké au format PCM au lieu d’AC3 ou DTS. Dans le cas de la musique, vous souhaitez probablement conserver la pleine qualité du format PCM non compressé. Vous pouvez soit convertir la piste audio en FLAC, soit la conserver au format PCM.
Pointe:
Vous voudrez peut-être chercher sur Google “makemkv”,
ainsi que rendre visite à:
